Trésors Pour Gourmands

Es restaurante japonés ¡sin sushi!, de comida casera, como los que a mí me gustan :D En Japón es lo habitual, pero aquí es la excepción y restaurantes así son difíciles de encontrar y la verdad, agradezco de todo corazón que en Barcelona haya unos pocos así; donde aparte del sushi y el típico yakisoba y donburis haya también más platos que en Japón son habituales pero que no se puede encontrar en la mayoría de restaurantes japoneses de Barcelona. La filosofía de este restaurante, como indica su página web es “presentar la vida japonesa de verdad” y nos prometen platos “caseros, auténticos y muy populares”. Continue leyendo »

Me encanta el sabor de los platos de este restaurante. Me sabe a auténtica comida japonesa, con el mismo sabor que en Japón, así que comer esos platos me transporta mentalmente a Japón, como si estuviera comiendo allá XD.

Además las veces que he ido he podido ver japoneses comiendo ahí. Si podéis ir un mediodía os lo recomiendo porque por 10€ podréis comer de lujo: comida sencilla pero sabrosísima. Además, tienen un sushi de toro delicioso

Dirección:
c/ Torrent de l’Olla, 8
Tel. 93 476 36 69

Hanabishi tiene dos locales: uno en la calle Balmes y otro en la calle Reus. Yo fui al Hanabishi de Balmes. Tiene la carta más extensa que he visto en un restaurante japonés (no chino-japonés) en Barcelona.

Como casi siempre, acabé pidiendo Katsudon. Además compartí un plato de kimchi udon, creo que era… Mientras que el Katsudon estaba bueno, el kimchi udon estaba bastante soso. El camarero que nos atendía era chino y no entendía muy bien del español así que la comunicación era un poco “complicada”. Continue leyendo »

Se define como un restaurante de fusión. Tiene dos locales, uno en la calle Verdi y otro en la calle Goya. Sus dueños son dos hermanos brasileños y el restaurante se hizo famoso por la creatividad de su sushi.

Verdi 

Es un sitio simpático aunque algo caro. El nigiri de atún (maguro nigiri) que comí estaba bueno pero era versión régimen, ya que la parte del arroz era casi la mitad de gruesa de lo que es normalmente. Y el agedashi tofu estaba un poco frío, cosa rara porque siempre me lo habían dado hirviendo en los demás restaurantes en los que lo he ido. Continue leyendo »

Sirven desayunos con sets de café + pasta + zumo de naranja por 3€. A la hora de comer, tienen menús de mediodía y por las noches, tapas varias. Yo fui por la noche así que es eso lo que os puedo comentar. La verdad es que el local me encantó: buena comida, buen ambiente y servicio amable. Los precios de las tapas a 6-7€ pueden parecer excesivos pero la cantidad es muy grande, así que pidiendo una tapa por persona para compartir te quedas bien lleno. Estaba todo riquísimo, especialmente los choricitos y los nachos, mi debilidad   Continue leyendo »

Esta es una lista de restaurantes japoneses a los que quiero ir porque me los han recomendado o que, por algún motivo, me llaman la atención. Alguno es “a lo japonés” en vez de japonés. De todas formas, espero que los que creo que son japoneses, lo sean de verdad y no se me haya colado ningún japo-falso pq eso frustra mucho XD Ya os contaré a medida que vaya visitándolos.

• Shigeo Nagase
• Ikkiu Continue leyendo »